吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.每100克干枣中含铁约为1.2毫克,虽然铁含量不是特别高,但其维生素C含量较丰富,每100克干枣中维生素C大约为14毫克,这对促进铁的吸收有重要作用。每天食用5-7颗干枣(大约30-50克)能提供一定量的铁和维生素C,有助于预防轻微贫血。
2.干枣内含有葡萄糖、果糖等天然糖类,每100克干枣的热量约为277千卡,因此每天适量食用不会对体重管理产生明显干扰。但过量食用可能导致额外热量摄入,诱发肥胖或血糖波动。
3.干枣属于高纤维食品,每100克含膳食纤维约6克。适量的膳食纤维有助于调节肠道健康,但大量食用可能刺激胃肠,引起胀气或消化不适。
4.干枣含糖量高,糖尿病患者及需要控制血糖的人不宜食用过多。建议根据个人身体状况咨询医生或营养师,调整每日食用量。
干枣虽有补血功效,但并非唯一选择,日常饮食应注意均衡,多摄入富含铁的食物,如瘦肉、猪肝、菠菜等。同时,对缺铁性贫血症状明显者,应及时就医,通过药物或其他治疗方式进行调整。
