沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.羊奶的脂肪含量一般在6%左右,而全脂牛奶的脂肪含量约为3%至4%。对于高血脂患者,摄取过多的饱和脂肪可能会增加低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的水平,从而不利于血脂的管理。
2.200毫升的羊奶大约含有12克的脂肪,其中饱和脂肪酸约占总脂肪的60%,即7.2克。这一数量的饱和脂肪酸已接近部分人群推荐的每日总摄入限额的三分之一。即使是健康饮食的一部分,过量饮用也可能带来负面影响。
3.羊奶中含有丰富的钙、磷、维生素B群以及益生菌成分,这些都有助于骨骼健康和消化系统功能,但依然建议在高血脂的饮食调控下适量摄入,以避免增加心血管疾病的风险。
在选择和摄入羊奶时,除了注意每日摄入量外,还应结合其他低脂肪、高纤维的饮食习惯,并定期监测血脂水平,以确保整个饮食结构支持健康目标。