沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.食用高纤维食物：高纤维食物有助于控制血糖水平。例如，蔬菜、水果、全麦面包、燕麦等。
2.适量吃低GI食品：低GI（升糖指数）食品可以使血糖缓慢升高，从而减少血糖波动。例如：糙米、豆类、全麦面包、坚果等。
3.控制碳水化合物摄入：过多的碳水化合物会导致血糖升高，建议每餐摄入不要超过一两个碳水化合物单位（15克）。
4.合理配餐：避免饮食单一，应选择多样化的膳食，包括蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。
5.注意饮食时间：定期进食，保持正常的饮食时间，可以有效地控制血糖浓度。
以上措施仅供参考，如果血糖水平长期高于正常值，请及时咨询医生。