武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆腐富含优质蛋白质,对于快速生长发育的婴儿来说非常重要。每100克豆腐约含有7-8克蛋白质,能够为婴儿提供必要的氨基酸。
2.嫩豆腐质地柔软,容易咀嚼和吞咽,适合10个月大的宝宝食用。它还含有钙、铁等矿物质,有助于骨骼和牙齿的健康发育。
3.食用方法上,可以将嫩豆腐蒸熟后碾碎,混入粥、汤或其他蔬菜泥中,以增加多样性和营养价值。
4.在引入任何新食物时,建议观察宝宝的消化情况,以确保没有过敏反应或不良消化症状发生。
为了满足宝宝的营养需求,同时避免窒息风险,嫩豆腐作为辅食选项之一,是一种安全且有益的选择。