魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脱脂奶每杯(约240毫升)通常含有约80-90卡路里,而全脂奶则含有约150卡路里。选择脱脂奶可有效减少每日热量摄入,有助于体重管理。
2.脱脂奶几乎不含脂肪,每杯仅约0-0.5克,而全脂奶约含8克脂肪,其中包括饱和脂肪。饱和脂肪的摄入过多可能与心血管疾病风险增加有关,合理选择脱脂奶可以帮助降低饱和脂肪摄入。
3.尽管脂肪含量较低,脱脂奶仍然富含高质量蛋白质,每杯约含8克,与全脂奶相似。蛋白质是维持肌肉质量、促进饱腹感的重要营养成分,对减肥人群尤为重要。
4.钙是骨骼健康必需的矿物质,脱脂奶中钙含量每杯约300毫克,与全脂奶相当。充足的钙摄入对减肥期间保持骨密度非常重要。
摄入脱脂奶不仅能满足基本的营养需求,还能帮助控制热量和脂肪摄入,是减肥过程中的有效饮食选择。