魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:一盒250毫升的脱脂奶平均含有约80-90千卡热量,两盒共160-180千卡。这个热量在减肥饮食中占比较小,是一种不会导致热量超标的饮品。
2.营养成分:脱脂奶每盒约含8克蛋白质,提供丰富的优质蛋白质,有助于维持肌肉质量、提升饱腹感。同时,每盒可提供约250毫克的钙,帮助预防骨质流失。如果每天饮用两盒,总共可获得16克蛋白质和500毫克钙。
3.脂肪含量:脱脂奶的脂肪含量较低,每盒一般仅含0.3%-0.5%脂肪。它不会增加脂肪摄入,非常适合减脂人群选择。
4.搭配建议:单独依赖脱脂奶并不能提供全面的营养。减肥期间需要搭配其他低热量且富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物,例如全谷物、蔬菜、水果和瘦肉类,以确保膳食均衡。
需要留意个别乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的人群可能无法饮用脱脂奶,可以选择其他替代品如植物奶或乳糖分解奶。