徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.苦荞麦本身并不是高钾食物,每100克苦荞麦含钾约400毫克。泡茶过程中能溶解到水中的钾离子相对较少。一般情况下,适量饮用苦荞茶不会显著增加钾摄入。
2.血钾过高可能与肾功能受损有关,此时应更加注意日常饮食中钾的摄入量。由于个体差异以及病情原因,建议在饮用任何含钾食品或饮品前咨询医疗专业人士。
3.除了考虑饮食中的钾来源,还需关注其他潜在的高钾风险因素,如某些药物(如ACE抑制剂、保钾利尿剂)、慢性疾病等。
在血钾水平偏高的情况下,虽说苦荞茶并非主要的钾来源,但为了安全起见,需要根据具体健康状况调整饮食。如果有相关健康问题,应及时就医,并遵循专业医疗建议进行饮食管理。