魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量低:每10克海苔仅含约35到40千卡热量,适合作为低热量零食。
2.高纤维:海苔中含有丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感,从而帮助减少总热量摄入。
3.富含营养素:海苔包含多种维生素和矿物质,如维生素A、C、E,以及碘、钙、镁等,对新陈代谢和整体健康有益。
4.蛋白质来源:每100克海苔含有约30克蛋白质,能够提供一定程度的能量和营养支持。
尽管海苔具有多种优势,但仍需注意其摄入量。部分加工海苔可能含有较高的盐分或添加剂,因此最好选择天然无调味的海苔,并保持适度食用,以避免摄入过多盐分和热量。
