武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是优质蛋白质、维生素和矿物质的重要来源,对婴幼儿的生长发育非常有益。鸡蛋黄含有丰富的铁、胆固醇和其他重要营养成分。
2.在开始给宝宝添加固体食物后,可以逐步引入鸡蛋黄。建议从少量开始,观察宝宝的耐受情况。如果宝宝没有出现过敏或消化不良等不适症状,可以逐渐增加量,直到能一次吃完整个鸡蛋黄。但在初期时,应先确保鸡蛋煮熟,以避免细菌感染。
3.如果有家族过敏史或宝宝曾对其他食物过敏,应特别谨慎。可在医生指导下进行食物引入,以降低过敏风险。另外,如果宝宝出现荨麻疹、呕吐、腹泻或呼吸困难等过敏症状,应立即就医。
通过合理引入鸡蛋黄,能够为宝宝提供重要的营养支持,同时也应注意观察宝宝的身体反应,以确保其健康成长。