婴儿应如何进食鸡蛋黄

婴儿可以在6个月左右开始添加辅食时进食鸡蛋黄。鸡蛋黄是丰富的营养来源，含有蛋白质、铁和多种维生素，有助于婴儿的健康发育。

1.开始时间：通常建议在婴儿满6个月后引入鸡蛋黄，因为这时婴儿的消化系统较成熟，能够处理鸡蛋中的营养成分。

2.引入方式：首次引入时，可以将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，碾碎成泥状，与母乳或配方奶混合，使其更加顺滑易吞咽。这样可以避免窒息风险。

3.观察过敏反应：首次喂食时，应观察48小时内是否有皮肤红疹、腹泻或呼吸困难等过敏反应。如果出现异常，应立即停止喂食并咨询医生。

4.逐渐增加量：从少量开始，随着婴儿适应，可以逐渐增加至每天三分之一至半个蛋黄。每周可以提供2-3次。

5.营养搭配：鸡蛋黄可以与其他辅食如米粉、蔬菜泥等一起搭配，以均衡营养和丰富口感。

鸡蛋黄是一种安全且有益的辅食选择，但需要注意的是要确保完全煮熟，以防止沙门氏菌感染。同时，在引入任何新食物时，都应密切观察婴儿的身体反应。