金枪鱼是否对眼睛有害

2025-08-23
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张传伟 副主任医师

江苏省中医院 眼科

金枪鱼本身并不对眼睛有害,相反,它可以为眼睛健康提供益处。金枪鱼富含多种营养素,其中一些对眼睛健康非常重要。

1.金枪鱼是一种富含Omega-3脂肪酸的食物。Omega-3脂肪酸有助于减少年龄相关性黄斑变性的风险,这是一种影响视力的常见疾病。

2.金枪鱼还含有丰富的维生素A,这是眼睛健康的另一关键营养素。维生素A帮助保持角膜的健康,并在预防夜盲症方面发挥作用。

3.金枪鱼中的锌成分对于视网膜功能的维护也是至关重要的。锌在转化和运输维生素A到眼睛中发挥着重要作用。

尽管如此,应注意适量摄入金枪鱼,因为其中可能含有汞等污染物,过多摄入可能对健康产生其他不良影响。适度摄取不仅有利于眼睛,也有利于整体健康。

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