邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.豆浆含有植物雌激素,特别是大豆异黄酮。研究显示,大豆异黄酮具有抗氧化作用,并可能在某种程度上帮助降低癌症风险。对于乳腺癌患者,大豆制品的适量摄入通常被认为是安全的。
2.芝麻富含纤维、抗氧化剂、维生素和矿物质,这些成分都对健康有益。芝麻中的某些成分如芝麻酚和芝麻林素也具有抗氧化特性,有助于增强免疫力。
3.食用豆浆和芝麻时应注意适量,以保持营养均衡。建议乳腺癌患者遵循医生或营养师的饮食建议,确保整体饮食计划符合个人健康状况。
豆浆和芝麻属于健康食品,不会对乳腺癌产生不利影响,合理摄入有助于维持营养平衡和促进健康。