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吃芝麻龙眼粥有何好处

发布于:2024-08-13

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

芝麻龙眼粥的主要好处在于补益气血、滋养心脾,对气血不足引起的面色萎黄、心悸失眠、健忘多梦有一定辅助调理作用。其作用来源于芝麻与龙眼肉的营养成分及中医食养理论,属于日常膳食调理,不能替代药物治疗疾病。

芝麻龙眼粥的食养价值

1、补益气血:黑芝麻与龙眼肉均属传统食养中补益类食材,龙眼肉在《中国药典》2020年版一部中被收载,其性味甘温,归心、脾经,功能为补益心脾、养血安神。黑芝麻归肝、肾经,功能为补益精血、润燥滑肠。两者与粳米同煮成粥,适合气血两虚人群作为日常膳食。

2、改善睡眠质量:龙眼肉在中医临床中常用于心脾两虚所致失眠。中国中医科学院广安门医院等机构的中医食养科普资料指出,心脾两虚型失眠者常表现为入睡困难、多梦易醒、神疲乏力,龙眼肉配伍芝麻、粳米煮粥可作为辅助食疗。需注意,痰火内盛或湿热体质者不宜多食。

3、润肠通便:黑芝麻含油脂约46%至60%,其中以油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸为主,据《中国食物成分表》标准版第6版(2018年)数据,黑芝麻每100克含膳食纤维约14克,对肠燥便秘有一定润下作用。粳米煮粥后质地柔软,适合消化功能偏弱的中老年人。

4、补充微量营养素:黑芝麻富含钙、铁、锌等矿物质。据《中国食物成分表》标准版第6版(2018年),每100克黑芝麻含钙约780毫克、铁约22.7毫克。龙眼肉每100克含维生素C约43毫克。上述数值为干品参考值,煮粥后实际摄入量因食材用量而异。

5、适用人群与食用频率:气血不足、心脾两虚、肠燥便秘者每周可食用3至5次,每次1小碗;血糖控制不佳者需将龙眼肉用量减少或咨询医师后食用;痰湿偏盛、舌苔厚腻、腹胀便溏者应减少食用频率。

注意事项

芝麻龙眼粥属于食养范畴,不能用于治疗贫血、失眠、便秘等疾病。若出现持续心悸、失眠超过2周、便血或体重下降,应及时到中医科或内科就诊。龙眼肉含糖量较高,糖尿病患者食用前应咨询临床医师或营养师。

常见问题

吃芝麻龙眼粥能治疗失眠吗?

否。芝麻龙眼粥不能治疗失眠,仅可作为心脾两虚型失眠的辅助食养。持续失眠超过2周应到中医科或神经内科就诊,明确病因后规范处理。

芝麻龙眼粥适合糖尿病患者吃吗?

需谨慎。龙眼肉含糖量较高,糖尿病患者食用前应咨询临床医师或营养师,必要时减少龙眼肉用量,并监测餐后血糖变化。

芝麻龙眼粥每天吃可以吗?

不建议每天吃。气血不足者每周食用3至5次较为适宜;痰湿偏盛、腹胀便溏者应减少频率,避免滋腻碍胃。

芝麻龙眼粥能补血吗?

有一定辅助作用。黑芝麻和龙眼肉含铁等矿物质,对气血不足有食养辅助意义,但不能替代铁剂治疗缺铁性贫血,确诊贫血需遵医嘱。

参考资料

[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典(2020年版一部).中国医药科技出版社.

[2] 杨月欣.中国食物成分表(标准版第6版).北京大学医学出版社,2018.

[3] 中国中医科学院广安门医院.中医食养科普资料.

本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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