吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.富含蛋白质:芝麻中含有大量的优质蛋白质,有助于维持肌肉组织和身体健康。
2.丰富的纤维素:芝麻中含有丰富的膳食纤维,有助于保持肠道健康、促进消化和降低胆固醇水平。
3.富含不饱和脂肪酸:芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于维持心血管健康、控制胆固醇和降低患心脏病的风险。
4.富含维生素E:芝麻中含有丰富的维生素E,具有抗氧化作用,可以帮助保护身体免受自由基的伤害。
5.富含矿物质:芝麻中含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌、镁等,这些矿物质对身体健康非常重要,能够帮助维持骨骼健康、增强免疫系统等。
适量地食用芝麻可以为身体提供多种营养素,对健康非常有益。