沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.木瓜含有大量膳食纤维,100克木瓜中约含有1.7克纤维。这些纤维可以帮助减少体内胆固醇的吸收,提高胆固醇的代谢,从而有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。
2.木瓜富含抗氧化剂如维生素C和β-胡萝卜素,每100克木瓜中约含有60毫克维生素C。这些抗氧化剂可以保护血管免受氧化损伤,并改善心血管健康,进而间接影响胆固醇水平。
3.木瓜中的特殊酶如木瓜蛋白酶,有助于促进消化功能,增加食物中脂肪的分解效率,从而在某种程度上可能影响胆固醇的生成和排泄。
仅依靠木瓜汁可能不足以显著降低胆固醇。为了有效控制胆固醇水平,应该结合全面的健康饮食,包括增加其他高纤维水果和蔬菜的摄入,同时保持定期运动。