武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.核桃:核桃富含不饱和脂肪酸,这类脂肪酸具有抗炎作用,可以帮助减轻皮肤炎症,减少痘痘的发生。每100克核桃中含有约9克不饱和脂肪酸。
2.杏仁:杏仁富含锌和维生素E。锌是一种矿物质,有助于调节皮肤油脂分泌,维生素E则具有抗氧化作用,有助于修复受损皮肤。每100克杏仁中大约含有3.5毫克锌和26.2毫克维生素E。
3.开心果:开心果富含膳食纤维和抗氧化剂,能够促进消化系统健康,并且有助于稳定血糖水平,从而减轻因血糖波动引起的痘痘。每100克开心果中含有10.6克膳食纤维。
4.榛子:榛子中含有丰富的维生素E和健康脂肪,可以增强皮肤屏障功能,有助于改善皮肤健康状况。每100克榛子中含有15毫克维生素E。
选择适量、均衡地摄入这些坚果,有助于通过改善饮食来促进皮肤健康,减少痘痘的发生。同时,需要注意避免摄入过量,以防止增加热量摄入导致其他健康问题。