魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:奶盖通常由奶油、糖、奶酪等成分制成,每100克奶盖的热量可以达到200-300大卡,具体取决于配方和制作方法。这意味着一杯加入奶盖的奶茶,其热量可能比普通奶茶更高。
2.脂肪含量:奶盖中的主要成分奶油和奶酪都是高脂肪食品。每100克奶油的脂肪含量通常超过35克,而奶酪的脂肪含量也在20-30克之间。高脂肪摄入可能导致体内脂肪堆积,从而增加肥胖风险。
3.糖分:为了改善奶盖的口感,许多商家会在制作过程中加入额外的糖分。过多的糖分摄入不仅能直接转化为体内脂肪,还可能影响胰岛素敏感性,促进肥胖的发生。
限制奶盖的摄入量,同时选择低热量、低脂肪的健康替代品,可以有效控制体重。综合考虑饮食结构和生活方式,有助于维持健康体重。