武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.姜含有丰富的抗氧化物质和具有消炎作用的成分,可以帮助缓解某些感染的症状。例如,姜黄酮和姜辣素等成分可能对减轻咳嗽、喉咙痛等不适有所助益。
2.姜具有促进血液循环和增强免疫系统的潜在功效。在一些传统医学中,姜被认为能够帮助机体抵御感染,提高身体对抗病原体的能力。
3.姜的温热特性可以改善寒冷引起的不适感,有助于舒缓因感染而出现的畏寒症状。
尽管姜具有多种潜在益处,但其摄入量应适中,特别是在感染期间。如果存在胃肠道疾病或对姜过敏,应避免或减少食用。感染期间应遵循医嘱,保持营养均衡和充分休息,以利于身体康复。