王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.果糖代谢:果糖进入人体后,主要在肝脏中代谢。肝脏细胞会通过一系列酶促反应将果糖转化为中间代谢产物,例如果糖-1-磷酸,然后进一步转化为能量或储存为肝糖原。在某些情况下,多余的果糖可能会被转化为脂肪。
2.葡萄糖代谢:葡萄糖是人体重要的能量来源。葡萄糖进入细胞后,通过糖酵解途径被分解以产生能量,或者通过糖异生途径被合成为肝糖原储存。当机体需要时,肝糖原可以再次被分解为葡萄糖释放入血液,以维持血糖水平稳定。
3.能量供给:果葡糖浆中的果糖和葡萄糖都能被人体有效利用,为日常活动提供能量。过量摄入可能导致健康问题,如肥胖、非酒精性脂肪肝以及胰岛素抵抗等。
果葡糖浆在人体内是可以被正常代谢的,但需注意摄入量。适量使用不会对健康造成明显影响,而长期过量摄入可能带来代谢方面的风险。