哪些食物能增肥且不会上火

2025-05-21
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:可以通过选择高热量但性质温和的食物来增重,同时避免引起上火的问题。以下是一些食物建议:

1.坚果:坚果如杏仁、核桃,种子如葵花籽、芝麻含有丰富的健康脂肪和蛋白质,每100克可以提供约500至600大卡的热量,适合用于增重。

2.全脂乳制品:全脂牛奶、奶酪和酸奶不但富含钙质,还含有较高的卡路里。每250毫升全脂牛奶含约150大卡热量,是理想的增肥食品。

3.全谷物:燕麦粥、全麦面包和糙米等全谷物食物,因其复合碳水化合物特性,可在提升能量的同时,不易引发上火。

4.牛油果:这种水果富含单不饱和脂肪酸,每个中型牛油果含有约250大卡热量,帮助健康增肥且不会引起上火。

5.瘦肉:鸡肉、鱼肉和瘦牛肉是良好的蛋白质来源,与其他红肉相比,它们更容易被消化吸收,也不易导致上火。

6.豆类:鹰嘴豆、扁豆等豆类食物富含蛋白质和纤维素,100克熟豆类大约含100至150大卡热量,营养丰富且不易上火。

增加体重需要选择热量密集但又不刺激的食物,确保均衡饮食,并搭配适量运动。注意根据自身身体状况调整饮食计划,保持健康的生活方式。

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