徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.高热量
一杯全糖奶茶的热量通常在300-500千卡之间,有些加入奶油、芝士或珍珠的奶茶甚至可以达到700千卡以上。而成年人每天所需的热量约为1800-2400千卡,喝一杯奶茶可能会占到每日总热量需求的20%-30%。如果这些额外的热量没有通过运动消耗,就会转化为脂肪储存在体内。
2.高糖分
奶茶中添加了大量的糖分,一杯全糖奶茶含糖量可能达到50克甚至更多,而世界卫生组织建议每日糖摄入量不超过25克。如果长期摄入过多的糖分,不仅会造成体重增加,还可能引发胰岛素抵抗,增加患肥胖症和糖尿病的风险。
3.高脂肪
部分奶茶店使用植脂末代替牛奶,这种成分含有较高的反式脂肪酸和饱和脂肪酸,会增加身体脂肪的堆积,不利于健康。添加的奶油、芝士等也进一步提升了奶茶的脂肪含量。
4.隐藏热量来源
珍珠、布丁、红豆等配料同样是高热量食品,例如100克珍珠的热量大约为80-100千卡。这些配料往往被消费者忽略,但累积起来会显著增加整体热量摄入。
5.饮食习惯影响
奶茶因为口感好、便携性强,容易让人形成依赖,甚至代替正餐。长期饮用不仅容易导致营养失衡,还可能加速体重增长。
频繁饮用奶茶需要警惕潜在的健康风险,建议控制频率,同时选择低糖或无糖饮品,减少高热量配料的添加,并注重日常饮食均衡和适当运动。