吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生蚝富含蛋白质、锌等矿物质以及多种维生素,对身体有很好的营养补充作用。每100克生蚝中约含有11.6克蛋白质和81毫克锌,是优质的高蛋白低脂肪食品。
2.寒性食物通常被认为可以帮助缓解由内热引起的不适,例如口干舌燥、便秘等症状。生蚝在中医上被视为对那些有热性体质者具有一定的调节作用。
3.对于脾胃虚寒、容易腹泻或者消化功能较弱的人群来说,过量食用生蚝可能导致消化不良或腹泻等情况。
在日常饮食中,选择食物时应根据个人体质进行调整,避免过量摄入寒性或热性食物,以保持身体的平衡与健康。