病情描述： 生蚝蒸多久才可以吃
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
如果只是蒸几个生蚝，可以将水烧开后放入生蚝，然后盖上锅盖，蒸3-5分钟左右即可。当蚝壳打开并且肉质变白时，就可以食用了。
无论使用何种方法蒸制生蚝，建议将其与酱汁或柠檬汁搭配食用，这样可以增加口感和味道。