罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.高纤维食物:瘫痪患者常面临便秘的问题。富含膳食纤维的食物如全谷物、蔬菜、水果和豆类可以帮助改善肠道蠕动,促进排便。
2.优质蛋白质:蛋白质是身体修复和肌肉恢复的重要因素。鱼类、禽肉、鸡蛋、豆腐和奶制品提供丰富的优质蛋白质,有助于维持肌肉质量和修复组织。
3.健康脂肪:健康脂肪来源如坚果、橄榄油和海鱼中的不饱和脂肪酸有助于减轻炎症,支持神经功能。
4.维生素和矿物质:维生素D和钙对于骨骼健康至关重要;铁、锌和维生素C等微量元素能提高免疫力。绿色叶菜、柑橘类水果和坚果是这些营养素的良好来源。
5.足够水分:充足的水分摄入可防止尿路感染和便秘。每日应饮用足量的水或稀释的果汁。
合理均衡的饮食不仅对瘫痪病人的康复起到关键作用,也能提高生活质量。在制定饮食计划时建议咨询营养师或医生,以确保个体需求得到满足。