沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.甜味剂种类繁多,包括阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖等。这些甜味剂普遍用于替代糖,减少热量摄入。
2.部分研究表明,长期大量摄入人工甜味剂可能扰乱肠道菌群,影响葡萄糖代谢,从而增加胰岛素抵抗的风险。
3.有研究指出,甜味剂对大脑的奖励机制产生影响,可能导致食欲增加,进而引起体重增加,这是糖尿病的一个重要风险因素。
4.糖尿病患者在选择甜味剂时应考虑其对血糖的影响。有些甜味剂,如木糖醇和山梨醇,会有一定的血糖升高效应,而其他甜味剂则较为安全。
5.世界卫生组织和美国食品药品监督管理局认为,在规定的每日允许摄入量内使用甜味剂是安全的,对一般人群不会显著增加糖尿病风险。
尽管甜味剂本身不直接导致糖尿病,但其潜在的代谢影响及对食欲和体重的作用需要关注。建议合理使用甜味剂,同时保持健康的生活方式以预防糖尿病。