土豆作为大米有什么优势

病情分析：土豆和大米里面的纤维素成分能够缩短毒素在肠道内停留时间，并且减少毒素的吸收，还可以让人产生饱腹感，这样就有效的减少食物的摄入量，对于减肥瘦身是有很好效果的，另外土豆是秋季最好的蔬菜，含有蛋白质，维生素，矿物质不容易缺失，土豆里面还含有食物纤维素，对人体的肠道有很好的维护作用，它可以有效促进肠道蠕动，调节生理功能。