病情描述: 经常吃紫菜有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含营养素:紫菜富含多种营养素,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、B、C、E和K以及钙、铁、锌等矿物质。
2.降低胆固醇:紫菜中富含多种纤维素,可以帮助降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
3.抗氧化:紫菜中富含的维生素和矿物质能够抵抗自由基的伤害,具有抗氧化作用,有助于预防癌症等疾病。
4.保护视力:紫菜中的叶黄素和玉米黄质等成分,对眼睛具有保护作用,能够减缓年龄相关性眼病的发展。
5.增强免疫力:紫菜中的多种维生素和矿物质可以增强人体免疫力,提高身体抵抗力。
6.促进新陈代谢:紫菜中的碘元素可以促进人体新陈代谢,有助于维护身体健康。
2023-09-26