100克黑鱼有多少热量

1.黑鱼是一种低脂肪、高蛋白的食物，其每100克的营养成分中，蛋白质含量较高，约为18克，而脂肪含量则相对较低，约为2克。这种营养构成使得黑鱼成为一种理想的健康饮食选择。

2.对于摄入热量有严格控制的人群，例如需要减肥或管理血糖的个体，了解食物的热量十分重要。以100克黑鱼为例，其中105千卡的热量主要来自蛋白质和少量脂肪，这意味着它可以在提供丰富营养的同时，不会过度增加每日热量摄入。

3.在烹饪时，注意到不同的做法可能会影响总热量。例如，煎炸可能会增加额外的脂肪和热量摄入，而清蒸或水煮则更适合保持食物的低热量特性。

黑鱼是低热量且高蛋白的食物，对于需要控制饮食热量的人来说，是较为理想的选择。