沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素B群:这一组维生素参与人体能量代谢,包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)。例如,维生素B1、B2和B3是细胞呼吸过程中关键的辅酶,而B6则在氨基酸代谢中起重要作用。
2.维生素D:对于钙的吸收至关重要,并与肌肉功能相关。研究表明,维生素D不足可能导致肌肉无力和代谢降低,因为维生素D受体存在于骨骼肌中。
3.抗氧化维生素:如维生素C和E,可能通过保护细胞免受氧化损害而间接支持代谢过程。过量摄入抗氧化剂反而可能有害。
4.微量元素与其他因素:维生素以外,矿物质如铁、镁和锌同样对新陈代谢至关重要。铁是血红蛋白的重要成分,镁作为多种酶的辅因子参与能量代谢,而锌在代谢率调节中也扮演着角色。
维生素补充是否有必要应当根据个体具体的健康状态和潜在的营养缺乏来评估,最好通过均衡饮食获取必需营养素。如果怀疑自身营养不足,建议咨询医疗专业人士进行营养评估和合理指导。