卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.食物过敏：鸡蛋是常见的过敏原之一。食用后出现腹泻，可能是由于对蛋白质中的某些成分过敏。这种情况下，建议避免食用鸡蛋，并咨询医生进行过敏测试。
2.不耐受或消化不良：有些人对鸡蛋中的蛋白质难以消化，导致胃肠道症状，如腹泻、腹胀。这类情况可以尝试少量进食或通过改变烹饪方式来观察是否有所改善。
3.细菌感染：若鸡蛋在煮熟前未能彻底清洗干净或保存不当，可能会携带沙门氏菌等病原菌，造成消化道感染，引起腹泻。确保鸡蛋完全煮熟并妥善储存可帮助预防此类问题。
4.食用搭配问题：如果与其他不易消化的食物或饮品（如乳制品、碳酸饮料）一起食用，也可能会加重消化负担，引发腹泻。
出现腹泻时，应注意补充水分以防脱水。如果症状持续或严重，建议及时就医以获取专业意见。在平时饮食中，选择新鲜、卫生的食材并注意适量摄入，可以有效维护胃肠道健康。