武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:
羊肉富含优质蛋白,每100克羊肉含有约20克蛋白质,有助于胎儿的生长发育和母体的健康。
羊肉中含有丰富的铁元素,每100克羊肉含有约2.3毫克铁,能有效预防孕期贫血。
锌是胎儿神经发育的重要元素,每100克羊肉含有约2.6毫克锌,有助于胎儿大脑和神经系统的发育。
2.食用建议:
孕妇应选择新鲜、卫生的羊肉,避免食用冷藏时间过长或不新鲜的羊肉。
烹饪时应确保羊肉完全煮熟,以避免寄生虫和细菌感染,每次烹饪时间至少要达到30分钟以上。
建议孕妇每周食用羊肉不超过两次,每次摄入量控制在100-150克之间,避免过量摄入引起身体不适。
3.禁忌:
孕妇若有胃肠不适或消化问题,应谨慎食用羊肉,以免加重症状。
对羊肉过敏的孕妇应禁止食用,以免引发过敏反应。
五个多月的孕妇适量食用羊肉对自身和胎儿的健康都有益处,但需注意选购、烹饪方式以及食用量,以确保安全和健康。
