徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化性:茶叶中富含多酚类化合物,如儿茶素和黄酮类,具有强抗氧化作用,有助于清除体内自由基,减少细胞损伤。
2.心血管健康:研究显示,每天适量饮茶(约3-5杯)可以降低心血管疾病风险。这是因为茶叶中的多酚类物质可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,并改善血管功能。
3.代谢健康:茶叶中的咖啡因和茶碱有助于提高基础代谢率,促进脂肪分解,从而有助于体重管理。但应注意避免过量摄入咖啡因,以免引发失眠、心悸等不良反应。
4.口腔健康:茶叶中的氟化物和多酚类物质具有抑菌作用,有助于预防龋齿和牙龈疾病。同时,茶多酚还能减少口腔异味。
5.精神状态提升:适量饮茶可以提神醒脑,提高专注力和记忆力,缓解疲劳感。这主要归功于茶叶中的咖啡因及氨基酸成分如茶氨酸。
尽管每天早上喝茶叶对健康有诸多好处,但仍需注意适量饮用,一般建议不超过每日300毫升。不应空腹饮茶,以免刺激胃黏膜。对于孕妇、哺乳期女性和儿童,应在医生指导下合理饮茶。