鱿鱼吃了有什么好处

病情描述: 鱿鱼吃了有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鱿鱼是一种低脂肪、高蛋白质的食物,也富含多种重要营养素。以下是一些鱿鱼对身体健康有益处的例子:

1.高蛋白质:鱿鱼是一种优秀的蛋白质来源,它含有丰富的氨基酸,可以帮助身体维持健康。

2.低脂肪:与其他动物蛋白质相比,鱿鱼的脂肪含量极低,这使得它成为一个理想的健康食品选择。

3.多种维生素和矿物质:鱿鱼富含维生素B12、硒、铜等微量元素,这些营养素在维持身体健康方面起着重要作用。

4.降低心血管疾病的风险:鱿鱼中的omega-3脂肪酸可以帮助降低胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。

需要注意的是,鱿鱼也可能引起过敏反应,在食用前请确认自己是否对其过敏。同时,鱿鱼可能含有高汞量,建议人们适度食用以避免汞中毒。

2023-07-05