鱿鱼有哪些好处呢

病情描述: 鱿鱼有哪些好处呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鱿鱼是一种营养丰富的食物,具有以下好处:

1.高蛋白质:鱿鱼富含优质蛋白质,对于身体细胞和组织的修复和生长非常重要。

2.低脂肪:相比其他动物蛋白质来源,鱿鱼的脂肪含量较低,适合控制摄入热量的人们食用。

3.丰富的矿物质和维生素:鱿鱼含有丰富的钾、镁、铜、锌等矿物质以及B族维生素、维生素E等,有助于维持身体健康和预防疾病。

4.支持心血管健康:鱿鱼中的欧米伽-3脂肪酸能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,减少心血管疾病的风险。

5.支持免疫系统:鱿鱼中的牛磺酸是一种天然的抗氧化剂,可以帮助身体抵御自由基对健康的损害,增强免疫功能。

总之,适量食用鱿鱼对身体健康有诸多好处。但是,对于某些人群如过敏、哮喘等病史者以及孕妇等特殊人群来说需谨慎食用,最好在医生或专业人士的建议下食用。

2023-07-05