果汁可以替代水果的营养吗

病情描述: 果汁可以替代水果的营养吗

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:果汁和水果的营养成分是不完全相同的,因此不能完全替代水果的营养。果汁通常会去除果皮、籽和纤维等部分,这些部分中含有许多重要的营养成分,例如膳食纤维、维生素和矿物质等,此外,果汁中还含有较高的糖分,可能会对身体产生负面影响。如果想要获取水果的全部营养成分,最好选择吃新鲜的水果,而如果个体非常喜欢喝果汁,则应该尽量选择没有添加糖分且含有少量纤维的果汁,并将其作为补充水果的方式,而不是完全替代水果的方式。

2023-10-16