王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高热量:美式饮食常以快餐、油炸食品为主,这些食物中脂肪含量高且热量密集。例如,一份汉堡加薯条的组合可含有超过1000卡路里,远超日常所需。
2.糖分摄入:美式饮食中的甜点、糖果和甜味饮料如汽水,含大量添加糖。持续过量摄入糖分会导致体重增加。
3.蔬菜水果不足:美式饮食往往缺乏足够的水果和蔬菜,这使得膳食纤维摄入不足,影响饱腹感,容易造成摄入其他高热量食物。
4.大份量餐食:在美国,餐食通常分量较大。即便是健康选项,大份量也可能导致过量摄入热量。
改变饮食习惯,例如增加蔬菜水果摄入、选择低脂肪蛋白质以及控制糖分摄入,可以有效降低肥胖风险。保持适度饮食对维护健康体重至关重要。