沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鸡翅的营养成分:鸡翅富含脂肪和蛋白质,其中约有20%的脂肪。高脂肪食物在夜间消化慢,容易导致脂肪累积。
2.进食时间与代谢:晚上人体代谢率下降,晚间摄入高脂肪食物,可能无法迅速代谢,导致脂类物质滞留血液中到次日早晨。
3.个体差异:不同的人对于脂肪的代谢能力各不相同。有些人由于基因或健康状况原因,可能更易出现血脂升高。
4.饮食习惯:长期不规律饮食或偏好高脂肪食物,会增加血脂异常风险。
5.其他影响因素:如缺乏运动、压力、吸烟和饮酒等也会影响血脂水平。
偶尔晚上食用鸡翅对一些人而言可能不会显著影响血脂,而对于另一些人则可能带来变化。保持健康饮食习惯和合理作息是维持正常血脂水平的重要手段。
