沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.控制粗粮摄入量:每天粗粮的摄入量应适量,建议占主食总量的25%至50%为宜。过多的粗纤维可能导致胃肠不适。
2.选择易消化的粗粮品种:如燕麦、糙米等,这些粗粮富含可溶性纤维,有助于降低血脂,同时容易被消化。
3.配合细粮食用:将粗粮与大米、面粉等细粮混合食用,能有效减少胃部不适感,并保证营养均衡。
4.少量多餐:避免一次性摄入大量粗粮,可以分成多餐食用,以减轻胃肠负担。
5.充分烹饪:粗粮在食用前应充分煮熟,因为这样能够帮助分解纤维素,使其更易消化。
合理搭配主食不仅有助于缓解胃胀问题,还可以有效管理血脂水平。应根据自身情况调整饮食结构,保持营养平衡。