魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肉类是优质蛋白质的重要来源。蛋白质是人体生长和修复组织所必需的营养素,对于骨骼、肌肉和其他组织的健康至关重要。适量的优质蛋白质摄入有助于支持正常的身高增长。
2.除了蛋白质,肉类也含有丰富的维生素和矿物质,如铁、锌、维生素B12等,这些营养成分对于红细胞生成、免疫功能以及神经系统的健康都具有重要作用,从而间接支持生长发育。
3.过度或不均衡的饮食,包括过量摄入高脂肪、高热量的肉类食品,可能会导致肥胖或其他健康问题,这些问题可能间接影响生长激素的分泌和骨骼的正常发育。保持饮食的平衡和多样性是重要的。
在饮食中适量摄入肉类并不会抑制身高增长,而是可以为健康成长提供支持。关键在于饮食结构的平衡,确保其他营养素如维生素和矿物质的充足摄入。