柿子饼的霜吃了有什么好处

2024-05-08
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:柿子饼的霜是甘糖酸钙,它是柿子表面自然形成的一层白色粉末。柿子饼的霜含有丰富的营养物质,吃了有改善消化、降低血压、增强免疫力、补充能量等好处。具体分析如下:

1.改善消化:柿子饼中含有丰富的果胶和鞣酸等物质,能够促进肠道蠕动,加速排便,改善便秘问题。

2.降低血压:柿子饼中的钙、镁、铁、钾等元素对心血管系统有良好的保健作用,可以有效地降低血压,预防心血管疾病。

3.增强免疫力:柿子饼中含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质,可以增强人体的免疫力,提高身体的抵抗力,预防感冒和其他疾病。

4.补充能量:柿子饼中含有较高的糖分,可以提供人体所需的能量,满足身体的日常需要。

总之,适量食用柿子饼的霜对人体健康有好处。但是柿子饼本身也含有一定数量的单宁,过量食用会影响人体的吸收和消化功能,因此应当适量食用,并注意搭配其他食品。

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