高蛋白低脂肪的鱼是什么

病情分析：高蛋白低脂肪的鱼包括鳕鱼、三文鱼、金枪鱼、罗非鱼和比目鱼。这些鱼不仅提供丰富的蛋白质，还具有较低的脂肪含量，适合各类健康饮食。

1.鳕鱼：

每100克鳕鱼含有约18克蛋白质

脂肪含量较低，每100克仅约0.7克

2.三文鱼：

每100克三文鱼含有约20克蛋白质

含有健康的不饱和脂肪酸，每100克脂肪约6-13克，视品种而定

3.金枪鱼：

每100克金枪鱼含有约22-25克蛋白质

脂肪含量较低，每100克约0.8克

4.罗非鱼：

每100克罗非鱼含有约21克蛋白质

脂肪含量较低，每100克约2克

5.比目鱼：

每100克比目鱼含有约19克蛋白质

脂肪含量较低，每100克约1.5克

选择这些高蛋白低脂肪的鱼类，有助于获取优质蛋白质，同时控制脂肪摄入。应注意烹饪方法，避免油炸等高脂肪烹调方式，以保持鱼类的营养价值。