武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增加膳食纤维:玉米是一种富含膳食纤维的食品,它可以帮助促进肠道健康和消化。将玉米与米饭混合在一起,可以增加膳食纤维的摄入量。
2.提高饱腹感:由于玉米中含有大量的膳食纤维,因此它可以增加米饭的体积和口感,从而提高饱腹感。这样有助于控制食欲,减少摄入热量。
3.丰富口感和味道:玉米有一种独特的甜味和口感,可以为米饭增加额外的层次和味道。
4.提供营养素:玉米含有多种营养素,包括叶黄素、维生素C、维生素B6、铜、锰等。将玉米与米饭混合在一起可以为身体提供额外的营养。
总之,将玉米与米饭混合在一起可以使饭菜更加美味,并为身体提供额外的营养和健康益处。