柿子和酸奶能一起吃吗

2024-09-26
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耿良元副主任医师

南京脑科医院 神经外科

病情分析:柿子和酸奶可以一起食用,但需要控制食用量,以避免对消化系统产生负担。

1.柿子的营养成分包括维生素A、维生素C和纤维素。每100克柿子含有大约81千卡的热量、0.8克蛋白质、0.4克脂肪和18.6克碳水化合物。

2.酸奶富含蛋白质、钙、维生素B2和乳酸菌,每100克酸奶大约含有61千卡的热量、3.5克蛋白质、3.3克脂肪和4.7克碳水化合物。

3.食用过多的柿子可能导致胃石症,因为其含有鞣酸和果胶,这两种物质与胃酸反应后可形成结块。

4.酸奶中的乳酸菌有助于促进消化,改善肠道健康,但如果一次摄入过多高酸性的食物(如柿子),可能会引起胃部不适。

适量食用柿子和酸奶是安全且有益健康的,但要避免一次性摄入过多。对于有胃肠疾病或消化功能较弱的人群,应特别注意食用量,以免加重身体负担。

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