柿子能和酸奶一起吃吗

柿子和酸奶可以一起吃，但建议分开食用。这是因为柿子中含有鞣酸，在胃酸的作用下会凝固成块状物质，容易与蛋白质结合形成难以消化的物质，影响营养吸收。而酸奶中含有益生菌和乳酸菌等活性成分，可以促进肠道健康和消化吸收，如果将柿子和酸奶一起食用，可能会降低酸奶的益处。所以，最好先吃柿子，过一段时间再吃酸奶会更好。