武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
如果您非常想喝酸奶,请在吃柿子后等待一段时间再喝酸奶,例如等待2小时左右。或者,您也可以选择在食用柿子之前先喝酸奶,这样可以避免柿子中单宁酸与酸奶中的乳酸菌结合。
无论何时,都应该注意食品的搭配和顺序,以保持身体健康。