吃完柿子能不能喝酸奶

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃完柿子之后最好不要立刻喝酸奶。这是因为柿子中含有一种物质叫做单宁酸,这种物质与酸奶中的乳酸菌结合后会产生沉淀物,可能会对胃肠道产生不良影响,引起消化不良,从而导致腹泻等症状。

如果您非常想喝酸奶,请在吃柿子后等待一段时间再喝酸奶,例如等待2小时左右。或者,您也可以选择在食用柿子之前先喝酸奶,这样可以避免柿子中单宁酸与酸奶中的乳酸菌结合。

无论何时,都应该注意食品的搭配和顺序,以保持身体健康。

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