吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.大豆内含有丰富的优质植物蛋白,这些蛋白质是人体所需氨基酸的重要来源,可以帮助提高机体免疫力并修复组织,对于因脾虚导致的身体疲惫和乏力症状有缓解作用。
2.大豆富含多种维生素和矿物质,如维生素B族、钙、铁、锌等,这些营养素可以有效支持机体各个系统的正常运作,促进新陈代谢,为脾脏的健康提供必要的支持。
3.大豆中的膳食纤维有助于改善肠胃蠕动,增强消化功能,帮助缓解因脾虚引起的消化不良和腹胀问题。大豆异黄酮具有抗氧化和调节内分泌的作用,对整体健康亦有益处。
4.大豆还含有大豆卵磷脂,能够促进脂肪代谢,减轻肝脏负担,间接支持脾脏的功能。
长期适量食用大豆及其制品,如豆腐、豆浆,不仅可以补充营养,还有助于改善脾虚症状。过量摄入可能导致胃肠不适,因此应根据个人体质合理安排饮食。对于有特定健康问题或疾病的人群,应在专业医师指导下进行饮食调整。
