沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.榛子含有大量单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇),同时保持或提高高密度脂蛋白胆固醇(俗称“好”胆固醇)的水平。
2.每30克榛子大约含有176卡路里的热量,建议每日摄入量应控制在20-30克,以避免摄入过多热量。
3.榛子还含有6克左右的膳食纤维,可以帮助改善肠道功能,同时也对降低血液中的胆固醇水平有一定作用。
4.另外,榛子富含维生素E、镁和钾等营养素,这些成分对降低血压和保护心脏健康也有积极影响。
高血脂患者在选择食物时需注意平衡总热量摄入,保持均衡饮食,结合合理运动以更有效地管理血脂水平。