徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.维生素C推荐摄入量:根据美国国家医学科学院的建议,成年男性的每日推荐膳食摄入量为90毫克,女性为75毫克。孕妇和哺乳期女性需要更高的摄入量,分别为85毫克和120毫克。
2.水溶性维生素特性:维生素C是水溶性维生素,未被身体吸收的部分会通过尿液排出,因此较少发生蓄积中毒的风险。但一次性摄入超过2000毫克可能导致胃肠不适,如腹泻或恶心。
3.食物来源:许多水果和蔬菜富含维生素C,如橙子、草莓、甜椒和西兰花。如果饮用维生素C补充剂泡水,应考虑饮料中的维生素C含量,以避免过量摄入。
在日常饮食中合理搭配富含维生素C的食材,通常可以满足人体需求,无需依赖额外补充剂。在使用补充剂时,要确保摄入总量不超过建议的上限值,以维护健康。