吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.从成分上看,虾富含优质蛋白质,每100克虾肉中约含有18-20克蛋白,这对于身体机能的维持和修复非常重要。蛋白质对肾脏健康也有帮助,但需要适量摄入,过量会增加肾脏负担。
2.虾还含有丰富的锌元素,大约每100克含有2毫克左右。锌是人体必需的微量元素之一,对男性的生殖健康以及性激素的调节有积极作用,因此在中医中常与“补肾”相关联。
3.虾中的虾青素是一种天然抗氧化剂,可以减少自由基对细胞的损伤,对增强体质和延缓衰老有一定的辅助作用。这种功能间接支持了肾脏代谢能力。
4.中医理论中,虾具有一定的温补性质,适合肾阳虚者食用。但如果存在肾阴虚的情况,则可能不适合多吃虾,因为其温性可能加重阴虚症状。
对于患有严重肾病的人群,饮食中的蛋白质及钠含量需要特别控制,建议在医生指导下选择适合的食物种类和食用量。盲目依赖某一种食物来改善肾功能是不科学的,应结合均衡饮食和健康生活方式进行全面调理。