病情描述： 吃动物内脏有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白质：动物内脏通常比肉类更高蛋白质，这对于维持身体健康和增强肌肉非常重要。
2.丰富的营养素：动物内脏包含大量的微量元素和维生素，如铁、锌、维生素B12等，这些营养素可以帮助促进血红蛋白生成、增强免疫系统和保持身体健康。
3.增强体力：由于动物内脏富含铁、蛋白质等营养素，因此有助于增强身体的耐力和体力，使在日常活动中更有活力。